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宋廚菜館是台北幾家烤鴨名店之一,輕薄脆的烤鴨皮是他們家的特色。

說到烤鴨,常常...

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宋廚菜館是台北幾家烤鴨名店之一,輕薄脆的烤鴨皮是他們家的特色。

說到烤鴨,常常被拿出比較的大概就是另一間知名的龍都酒樓,是說北京烤鴨和廣式片皮鴨作法不盡相同,兩邊也各有支持者,個人其實比較偏愛龍都那種皮脂相連的肥嫩感,不過宋廚的烤鴨也還不錯,而且在這裡用餐相對愜意許多,環境雖不是富麗堂皇但至少不用一頓飯吃得趕趕趕,龍都90分鐘的用餐時間真的很緊迫。

【宋廚菜館】
(02)2764-4788
台北市信義區忠孝東路五段15巷14號
11:30–14:30 17:30–21:00 週日公休
每個月一號會開放下一個月份的訂位,菜單不可拍照

http://leemi.pixnet.net/blog/post/196466148


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